茄子，这种常见的蔬菜，以其独特的紫色外观和丰富的口感赢得了无数家庭的喜爱。然而，你是否知道，茄子不仅美味，还蕴含着低热量高营养的宝藏呢？今天，就让我们一起来揭秘茄子低热量高营养的秘密！ 茄子，学名为Solanum melongena，属于茄科植物，原产于印度。在我国，茄子有着悠久的栽培历史，是人们餐桌上不可或缺的食材之一。茄子的品种繁多，颜色从淡绿到深紫，...